三重県を中心に演奏活動を続ける6人編成アコースティックバンド。pot-au-feu＝「火にかけた鍋」を意味し、異国のスパイスを効かせた、ごった煮の音楽をボナペティする。
2026年1月24日、2nd Album「VESSEL」発売。
2019年4月13日、1st Album「CUTLERY」発売。

P’ter Vo./Gt.
Takemasa Ishikawa Sax./Fl.
Urara Vo./Acc.
Yohei Aoki Dr./Perc.
Saki Komada Key./Hr.
Kensuke Ikehara Ba.